사과초모식초, 애플 사이다 비네거 집에서 만들기 그리고 효능
애플=사과 사이다=초모 비네거=식초 만드는 법은 발효이기 때문에 잘~키운다는 마음으로 정성스럽게 키워 주셔야합니다! 안그럼 얘가 아파요. 스텝바이스텝으로 설명 드리겠습니다. 차근차근 따라가시면 될 거 같고 메모하셔서 옆에다두고 보면서 하셔도 될 거 같아요. 만드는 순서, 방법, 팁까지 !!!사과씨에는 독소가 포함되어 있기 때문에 깨끗이 제거해주셔야합니다!!! 일단 깨끗이 씻어 손질한 사과를 믹서기에 갈아주는데 잘안갈리면 물을 조금 넣어도 됩니다. 그리고 살균한 병에 80~90% 분량으로 채워줍니다. (껍질채 사용하기 때문에 과일용 전용 세척제를 사용하시는 것을 추천드립니다.) !갈지 않고 얇게 썰어서도 가능합니다! 그 다음 설탕을 사과 3개 기준에 밥숟가락으로 반정도 넣어주면 발효에 도움이 된답니다. 그..
2020.10.18